Rocher coco

Hello tout le monde! Je reviens aujourd'hui avec une recette que j'adore et qui est très simple : les rochers coco !

Ingrédients pour une quinzaine de rochers : 

• 2 blancs d’œuf
• 135 g de sucre 
• 135 g de noix de coco rappée 

Recette :

Préchauffer le four à 200 C°.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ensemble.

Former avec la main les rochers et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Mettre au four pour 6 à 8 minutes.